Bancarel'Vino

Dove e quando

4-5-6 luglio 2008 a Mulazzo (MS)

Venerdì 4 luglio 2008

Ore 16.00   Accoglienza degli ospiti/espositori
Ore 17.00   Presentazione dell'evento e tavola rotonda "Il vino oggi, tra locale e globale il gusto della tradizione". Coordina Fabio Carlesi, direttore generale dell'Enoteca Italiana di Siena.
Ore 19.00   Presentazione della pubblicazione "Vino e vitigni autoctoni d'Europa – secondo volume" nell'ambito della campagna Vino è di Unavini, finanziata con constributo dell'Unione Europea e dell'Italia.
Laboratorio del gusto: "Il lardo di Colonnata e La Marocca di Casola" con degustazione Candia dei Colli Apuani.
Ore 21.00   Anfiteatro: concerto "Movimento unico Sud" di Marina Carbone
Cena con prodotti di presidio Slow Food, su prenotazione al numero: 3408381150

Sabato 5 luglio 2008

Ore 17.00   Verso il manifesto per il libro lento: "Slow food – Slow book... reti di cibo e saperi per la solidarietà e l'uguaglianza".
Ore 19.00   Tavola rotonda di presentazione del nuovo presidio Slow Food sui vini georgiani. Coordina Piero Sardo Presidente della Fondazione Slow Food per la biodiversità.
Laboratorio del gusto: "Il Testarolo Pontremolese e le Torte d'Erbi" con degustazione vini i.g.t. Val di Magra.
Ore 21.00   Anfiteatro: concerto "Il Contestorie" con Giorgio Conte e i suoi musicisti
Cena con prodotti di presidio Slow Food, su prenotazione al numero: 3408381150

Domenica 6 luglio 2008

Ore 10.00   Riunione Comitato organizzatore Vignerons d'Europe. Coordina Luca Fabbri, Fondazione Slow Food per la biodiversità.
Ore 11.00   Presentazione del libro "Il nuovo possibile" di Pier Paolo Segneri. Coordina Camilla Nata, giornalista Rai e Sky
Ore 12.00   Cerimonia di premiazione vincitori Bancarel'vino 2008
Aggiudicazione premio speciale "Accademia Italiana della Vigna Bianca e della Vigna Rossa"
Ore 13.30   Pranzo istituzionale
Ore 20.00   Cena con prodotti di presidio Slow Food, su prenotazione al numero: 3408381150
Ore 21.30   Anfiteatro: concerto musica leggera con la band "HPH".
Laboratorio del Gusto: "Salumi e pani lunigianesi" degustazione vini rossi i.g.t. del territorio